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Société d'Horticulture de Ligny-le-Ribault

Société d'Horticulture de Ligny-le-Ribault

Présentation des activités de la Société d'Horticulture de Ligny-le-Ribault


La récolte des Myrtilles

Publié par S.H.L.R sur 10 Août 2009, 18:29pm

Catégories : #Année 2009

Les myrtilles de Sologne



Vous ne le saviez peut-être pas, mais on peut facilement cueillir des myrtilles en Sologne !
Bien sûr ce ne sont pas les petits fruits très parfumés que l'on trouve en montagne, mais les baies qui nous intéressent sont bien plus faciles à cueillir car elles poussent sur des arbustes d'environ 2 mètres, ce qui n'empêche pas les fruits d'être excellents.
Des spécialistes en font la culture et offrent à qui veut bien, d'aller les cueillir sur place moyennant finance (bien sûr ! )
Voilà déjà plusieurs années que nous avons découvert cette possibilité et que la SHLR s'y approvisionne un peu avant la "Sainte Anne" pour financer en partie le fonctionnement du jardin des écoliers.
En effet, nos amies cuisinières nous réalisent gentiment des confitures ou de la gelée que nous proposons aux visiteurs (euses) de notre stand lors de la fête de Ligny.
Cette année, c'est une demi douzaine de confiturières qui se sont mises au travail pour réaliser de nombreux pots de confiture ou de gelée. Un grand merci à toutes ces dames pour le travail minutieux que cela demande.
Une seconde récolte  a été faite le vendredi  afin d'avoir avoir des fruits frais à proposer en barquettes.

C'est en co-voiturage que nous avons été faire la cueillette  à Soings en Sologne chez les Ets BOURDILLON plus connus pour leurs productions d'Iris, Hémérocalles, Pavots ou Pivoines. (Je peux bien leur faire un peu de pub gratis car ils sont toujours très accueillants chaque fois que nous allons chez eux ! )
 Comme vous ne pouvez pas  le voir sur les photos, il faisait beau, pas trop chaud, bref des conditions idéales !



Nous avons eu cette année la chance que les Ets PANIBOIS
nous confectionnent gratuitement des petites barquettes en bois avec notre logo "SHOL, Section de Ligny Le Ribault". Cela personnalisait remarquablement notre récolte. Ces barquettes sont d'habitude destinées à la cuisson du pain, mais elles ont néanmoins fait merveille  et les fruits ont ainsi pu être directement mis en barquette sans manipulation supplémentaire.


Vous aurez très vite la suite dans le CR de la fête de la Ste Anne à Ligny


  Adresse à retenir : H BOURDILLON, Champagne – Route de GY – SOINGS EN SOLOGNE
(Egalement producteur d'Iris, Hémérocalles Pavots et Pivoines)

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